بالصور..شيف “مطبخ الجحيم” يكتشف عجائب المطبخ المغربي
تحدث رئيس الطهاة البريطاني والشخصية التلفزيونية المشهورة عالميا جوردن رامزي، عن المغرب في أحد الحلقات من سلسلة الطهي “ناشيونال جيوغرافيك”، المكونة من ستة أجزاء بعنوان “مجهول” عن عجائب الطبخ المغربي وسفره إلى جبال الأطلس لاكتشاف النكهات القديمة لثقافة الطهي الأمازيغية.
بدأ جوردن مغامرته باستكشاف جبال الأطلس مع مرشد محلي، بحثا عن الفطر، باعتباره ملكا لهذه النبتة ومؤكدا أنها أكثر المغامرات إثارة للفزع التي قام بها على الإطلاق من أجل الفطر”.
محطة جوردن رامزي كانت مدينة فاس حيث التقى ساكنتها وتعرف على الأكلات المغربية الامازيغية وساعد في طبخها خصوصا الطاجين الامازيغي. حب جوردن الكبير للطهي وإعجابه بالمطبخ المغربي جعله يبحث عن ما تنتجه الأرض من نباتات وتوابل لطهي المأكولات الفاسية.
وعبر الطاهي البريطاني الشهير عن تأثره بالضيافة المغربية قائلا :”لقد تأثرت من كرم الضيافة الذي لا يصدق من هؤلاء الناس، لقد تعلمت التقنيات التي تعود إلى قرون مضت، وتم تذكيري بأنه ليس من الضروري أن يكون لدي مطبخ راق لإنتاج مأكولات لذيذة “. 
حلقة البرنامج ستبث في الخامس من غشت المقبل على قناة ناشيونال جيوغرافيك.
سمية بنصات
صحفية متدربة
اقرا أيضا
كارمن سليمان تطرح برومو أغنيتها الجديدة “بصاتك” التي صورتها بالمغرب
بعد “خلوها تهضر” الدوزي يشوق جمهوره لأغنية راي جديدة..وهذا هو موعد إطلاقها
الدكتور جسوس يخرج عن صمته ويوضح تفاصيل وفاة الشابة منال
فنانون يبدون إعجابهم بتقديم نجاة عتابو
فرقة Coldplay تحتفل بالمغرب في فيديو موسيقي جديد بعنوان “الحياة اليومية”
سبب خوف حلا شيحة من التمثيل مع تامر حسني
بالفيديو: تامر حسني يكشف عن المفاجأة التي يحضرها مع زوجته بسمة بوسيل
وسام أمير : “جاد لبناني مغربي.. وأنا بلا بيكم والو”
هكذا فاجأت أنجيلينا جولي معجبا وشم وجهها على ذراعه
Loading ...
