الرئيسية > مطبخ

شهيوات:المروزية الصحراوية

  • الأربعاء 18 مايو 2022 - 13:00 | لالة فاطمة

المقادير

لحم

ملعقة توم كبيرة محكوكة

خرقوم عرق

زنجبيل

ملح

ابزار

سمن

زعفران حر

2معالق عطرية  خاصة  بالمروزية

ماء كافي

طريقة:

ضعي العناصر كلها في إناء +لحم ثم فوق النار حتى ينضج  تم نضيف له زبيب وعسل

عطرية المروزية: بسيبيسة.قعقلة.كبابة.نويورة.ضهر الفلفل.ابزار ابيض.كوزة.عواد. قرفة.زنجبيل.خرقوم عرق. نافع

عبر عن رأيك

اقرأ المجلة عبر الضعط على الصورة