الرئيسية > اخبار حصرية

شهيوات رمضانية.. رغايف بالخليع والبصل

  • الثلاثاء 7 مايو 2019 - 14:00 | -لالة فاطمة-

وصفات رمضانية سهلة ستجعل مائدة إفطارك في شهر رمضان مفعمة بالنكهات بعد يوم طويل من الصيام. “لالة فاطمة” تقترح عليك مجموعة من الوصفات الرمضانية السهلة.

المقادير

 زلافة دقيق أبيض، زلافة دقيق فينو، ملح، خميرة حمرا وماء للعجن.

الطريقة

يمزج الخليط جيدا ويدلك وتشكل منه كويرات ونتركه يرتاح ساعة.

الحشوة

 كيلو من البصل خضارية، ملح، ابزار، مسحوق الفلفل الأحمر، قزبر يابس، خليع مقطع رقيق (ملعقتين اكريش) ومعدنوس.

يمزج الخليط فوق النار ونتركه يبرد ويضاف الجبن محكوك ثم نحشي به العجين ونضعه في الفرن بعد دهنه بالبيض ونرشه بالزنجلان حتى يتحمر.

عبر عن رأيك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

حاليا في الاسواق او عبر التحميل

استفتاء

هل تتزوجين برجل يصغرك سنا؟

Loading ... Loading ...