الرئيسية > مطبخ

شهيوات : سلطة الكينوا بالدجاج والأفوكا

  • الأربعاء 23 نوفمبر 2022 - 14:00 | لالة فاطمة

المقادير

صدر الدجاج
كأس من الكينوا
1أفوكا

1خيار

4 ملاعق كبار من زيت الزيتون

معدنوس

ملعقة كبيرة عسل

2 ملاعق من الخل الأبيض

ملعقة كبيرة موطارد

ملح وإبزار

طريقة التحضير

في ماء مغلي ضعي الكينوا مع القليل من الملح تطهى لمدة ربع ساعة .

قطعي صدر الدجاج إلى قطع صغيرة منزوعة الجلد ،ثم اطهيه في مقلاة مع زيت الزيتون .

ثم قطعي الأفوكا والخيار والطماطم ..

حضري الصلصة من زيت الزيتون والخل والموطارد والملح والابزار .

وفي طبق التقديم : ضعي الكينوا مصفاة وعليها المعدنوس مقطع ثم شرائح الدجاج والخضر المقطعة إلى أطراف صغيرة ،اسكبي الصلصة وقلبي العناصر جميعها حتى تتجانس فيما بينها .ثم قديميها وبالصحة والراحة .

عبر عن رأيك

اقرأ المجلة عبر الضعط على الصورة

فيديوهات

المزيد
‎مجلة لالة فاطمة‎