الرئيسية > مطبخ

شهيوات : كراتان بالبطاطا الحلوة والكريم فريش

  • الجمعة 17 نوفمبر 2023 - 12:00 | لالة فاطمة

المقادير

250 غ بطاطا حلوة 

1حبة بصلة صغيرة 

فص ثوم 

100غ كفتة 

2ملاعق زيت المائدة 

إبزار/ ملح/قليل من الزنجبيل/ قليل من القرفة 

لتحضير صلصة الكرتان 

2حبات البيض  

كأس كريم فريش 

ملح وفلفل أسود 

50غ فرماج أحمر محكوك 

30غ رقائق اللوز للتزين 

طريقة التحضير

نأخذ مقلاة، نضع الزيت مع البصلة مشلضة رقيقة، تشحر مع الملح والإبزار، نضيف الكفتة ونضيف الثوم، القرفة، والزنجبيل ثم

نضيف البطاطا الحلوة محكوكة في حكاكة ثقوب كبار، يتشحر الكل. وبالصحة والراحة

عبر عن رأيك

اقرأ المجلة عبر الضعط على الصورة

فيديوهات

المزيد
‎مجلة لالة فاطمة‎