الرئيسية > مطبخ

شهيوات : كيكة صحية بالشوفان  والتمر

  • الإثنين 14 نوفمبر 2022 - 15:00 | لالة فاطمة

المقادير

كأس من الشوفان

كأس من الدقيق

ربع كأس من التمر منقوع في الماء

ربع كأس من سنيدة

ملعقة صغيرة من الخميرة الحمراء

ملعقة صغيرة من الفاني

كأس ونصف من الحليب مغلى

نصف كأس من الزيت

طريقة التحضير

في الحيليب المغلى ضعي التمر المنقع لمدة نصف ساعة .

في إناء ضعي الدقيق والشوفان وسنيدة  والخميرة الحمراء والفاني .ثم أضيفي الزيت فمزيج الحليب والتمر ،واخلطي جيدا بواسطة خلاط حتى يصبح العجين متماسكا .

اسكبي الخليط في قالب للحلوى مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق .

ادخلي الكيك الى الفرن على درجة حرارة 180 لمدة ساعة إلا ربع .

وبالصحة والراحة

عبر عن رأيك

اقرأ المجلة عبر الضعط على الصورة