الرئيسية > مطبخ

شهيوات : كيك بنكهة الكراميل 

  • الجمعة 17 مارس 2023 - 12:00 | لالة فاطمة

المقادير: 

4 حبات بيض 

كأس زيت  

كأس ونصف سنيدة 

كأس ياغورت طبيعي 

3خمارات حمراء 

نصف كأس من القشدة الطرية 

نكهة الكراميل 

لتحضيرالكريمة: 

نصف لتر حليب سائل

2 أكياس فلان أحجام صغيرة بنكهة الكراميل 

5ملاعق كبار سكر سنيدة 

2ملاعق كبار نشا 

6حبات شوكولا أبيض 

طريقة التحضير  

نخلط جميع العناصر الخاصة بالكيك جيدا حتى نحصل على عجين متماسك، نضيف نكهة الكراميل، ونصبه في قوالب فردية كما هو موضح في الصورة، وتدخل للفرن حتى تنضج. بعدها نحضر كريمة الكراميل، حيث نأخذ الحليب نضيف إليه أكياس الفلان، نضيف السكر، وتوضع فوق النار على حرارة متوسطة مع التحريك المستمر إلى أن تعقد قليلا، نضيف قطع الشوكولا الأبيض لنحصل على كريمة غنية .

بعد نضج الكيك نصب صلصة الكراميل في مكان الفراغ، كما هو واضح في الصورة، ونزينه حسب الاختيار برقائق اللوز أو قطع الكركاع أو الفستق. 

عبر عن رأيك

اقرأ المجلة عبر الضعط على الصورة

فيديوهات

المزيد
‎مجلة لالة فاطمة‎