الرئيسية > مطبخ

شهيوات لالة فاطمة … شوربة القمرون بالكريمة

  • الثلاثاء 30 نوفمبر 2021 - 12:00 | سمية بنصات

يقدم إليك سيدتي موقع لالة فاطمة في فقرة وصفات، طريقة سهلة لتحضير شوربة القمرون بالكريمة نتمنى أن تنال إعجابك.

المقادير:

لتر ونصف من الماء

ابزار

الكوزة

2 كؤوس من الكريمة الطازجة

نصف كيلو من القمرون المقشر

ملعقة كبيرة من الثوم المفروم

2 ملاعق كبيرة من الزبدة

2 ملاعق كبيرة من البقدنوس

2 ملاعق كبيرة من الدقيق

2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون

طريقة تحضير:

في وعاء كبير فوق النار، نصب القمرون، الزبدة، الثوم، البهارات، الكوزة ونقلب جيدا حتى تنضج

نضيف الدقيق الى الخليط الأول ثم نحركه جيدا ونضيف بعدها الماء تدريجيا

نترك الخليط فوق النار لمدة 5 دقائق ثم نضيف اليه الكريمة مع التحريك المستمر لمدة 15 دقيقة

نضيف عصير الليمون الى الشوربة ثم نصبها في طبق التقديم ونزينه بالبقدنوس المفروم.

عبر عن رأيك

اقرأ المجلة عبر الضعط على الصورة