الرئيسية > اخبار حصرية

شهيوات لالة فاطمة: قطايف بالكفتة

  • الإثنين 22 فبراير 2021 - 12:00 | سمية بنصات

يقدم إليك موقع لالة فاطمة في فقرة وصفات طريقة تحضير قطايف بالكفتة نتمنى أن تنال إعجابك.

المقادير:

ورقة البسطيلة
الحشوة:

كفتة/ بصل/ ملح/ إبزار/ فلفل أحمر/ هريسة/ زيت زيتون/ قزبر ومعدنوس

الطريقة التحضير:

نضع البصل مقطعا قطعا صغيرة على النار، مع زيت الزيتون، ملح وإبزار حتى يذبل، ثم نضيف باقي العناصر ونحرك حتى تطهى الكفتة.

نقطع الورقة لمستطيلات والباقي لأشرطة، ثم نضع القليل من الحشوة ونلفها، نخفق بيضة ونثبت بها آخر الورقة.

نصفف الأشرطة وندهن السيكار بالبيض، ونلف عليه الأشرطة مع تثبيتهم بالبيض، ندهنهم بالزبدة وندخلهم الفرن وبالصحة والراحة.

عبر عن رأيك

اقرأ المجلة عبر الضعط على الصورة