الرئيسية > مطبخ

شهيوات : معكرونة بالخضر على الطريقة الإيطالية

  • الجمعة 8 سبتمبر 2023 - 13:00 | لالة فاطمة

المقادير

مكرونة مسلوقة  في ماء مملح

خضر حسب الذوق

جبن

نصف كأس من اللوبيا الحمراء

زيتون أسود

ملح وإبزار

طريقة التحضير

بعد سلق المعكرونة اتركيها تستقكر من الماء

اسلقي الخضر في ماء مملح أيضا والشيء نفسه صفيها واستقطريها من الماء

في إناء ضعي المعكرونة وأضيفي الخضر المسلوقة ثم اللوبيا والجبن ثم زيت الزيتون والصلصة وحركي جيدا ثم قدميها في أطباق السلطة باردة وبالصحة والراحة .

عبر عن رأيك

اقرأ المجلة عبر الضعط على الصورة