الرئيسية > اخبار حصرية

“كوسومار” و “langages du sud ” ينشران أول كتاب خاص بالمأكولات الشعبية المغربية

  • الأربعاء 23 أكتوبر 2019 - 12:00 | -لالة فاطمة-

نظمت مجموعة “كوسومار” لإنتاج السكر بشراكة مع دار النشر “langages du sud  ” ندوة من تقديم الصحفية  ليلى غاندي، احتفاء بنشر أول كتاب خاص بمأكولات الشارع المغربية “street food”.

والهدف من نشر كتاب عن المأكولات الشعبية هو تثمين التراث المغربي، بالإضافة إلى صناع تلك الوصفات التي تمثل ثقافة البلاد من شمالها إلى جنوبها.

وقد حضر الندوة كل من مدير مؤسسة كوسومار محمد فكرت، مؤلفة كتاب “street food   ” جولي كاركو وناشرة الكتاب باتريسيا  ديفيفر، بالإضافة إلى العديد من الشخصيات مثل عبد الكريم بناني رئيس جمعية “رباط الفتح”، أسماء الشيدي المشاركة في تأليف الكتاب،  عبد العزيز حماس، شيف سيمو سجيد، وأحمد كسال.

 

عبر عن رأيك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

حاليا في الاسواق او عبر التحميل

استفتاء

هل تتزوجين برجل يصغرك سنا؟

Loading ... Loading ...