الرئيسية > مطبخ

شهيوات: حوتة معمرة في الفرن

  • السبت 30 سبتمبر 2023 - 12:00 | سمية بنصات

في عدد اليوم من فقرة شهيوات يقدم لك سيدتي موقع مجلة لالة فاطمة طريقة سهلة لتحضير حوتة معمرة في الفرن.

المقادير:

سمكة متوسطة الحجم منزوعة العظم

250 غرام من الشعرية الصينية

150 غرام من القيمرون

فلفل أحمر

فلفل اخضر

قزبر ومعدنوس

ملح، ابزار

فلفلة  حارة والبهارات حسب الرغبة

طماطم مقطعة لدوائر

حامضة مقطعة لدوائر

طريقة التحضير :

نشحر قطع الفلفل الاحمر والاخضر مع الملح والابزار ثم نضيف اليه القيمرون والشعرية المسلوقة

في اناء اخر، نصب الزيت، القزبر، المعدنوس، الفلفل الحار، والبهارات

نفتح السمكة من الوسط ونزيل العظم ثم نذهنها من الداخل بربع مقدار الشرمولة ثم نضع الحشوة داخلها

نأخد دوائر الطماطم ونخلطه مع الشرمولة ثم نضعها فوق السمكة مع دوائر الحامض ثك ندخلها الى الفرن 

عبر عن رأيك

اقرأ المجلة عبر الضعط على الصورة

فيديوهات

المزيد
‎مجلة لالة فاطمة‎