الرئيسية > مطبخ

وصفات .. شوكولاتة بروح الزهر وقشر الليمون BOMBON DE CHOCOLAT

  • الأربعاء 18 أغسطس 2021 - 13:00 | سمية بنصات

يقدم إليك سيدتي موقع لالة فاطمة في فقرة وصفات، شوكولاتة بروح الزهر وقشر الليمون BOMBON DE CHOCOLAT نتمنى أن تنال إعجابك.

المقادير:

 250 غ من الشوكولاتة السوداء ذات جودة عالية

 200 غ كريمة كاملة الدسم

20 غ كليكوز

 25غ زبدة

 قليل من روح الزهر

 قشرة ليمونة

الطريقة:

في البداية تغلى الكريمة وقشور الليمون وقطرات الزهر والزبدة والكليكوز، بعد ذلك يصب الخليط وهو ساخن على الشوكولاتة، وننتظر 5 دقائق إلى أن يذوب الخليط وتندمج العناصر مع بعضها.

 وفي الأخير يخلط الكل ويوضع جانبا حتى يبرد الخليط قليلا، هذا القناش يستعمل كحشوة في حالة استعمال قوالب الشوكولاتة.

عبر عن رأيك

اقرأ المجلة عبر الضعط على الصورة