بسكويت للأطفال بالكراميل والشوكولاتة.. حلوى لذيذة بأشكال مميزة
اكتشفي طريقة تحضير بسكويت للأطفال بالكراميل والشوكولاتة وجوز الهند، بأشكال ملونة وزينة جذابة، ووصفة منزلية سهلة لإسعاد الصغار بحلوى لذيذة ومميزة.
يعد البسكويت المنزلي من الحلويات المحببة لدى الأطفال، خاصة عندما يحضر بأشكال متنوعة ويزين بمكونات لذيذة مثل الكراميل واللوز وجوز الهند والشوكولاتة.
وإذا كنت ترغبين في تحضير حلوى شهية تجمع بين القرمشة والمذاق الحلو، يقدم لك عزيزتي موقع "لالة فاطمة" في فقرة وصفات طريقة سهلة لتحضير بسكويت للأطفال، بمكونات بسيطة ولمسة تزيين مميزة ستنال إعجاب الصغار.
المقادير:
- 225 غراما من الدقيق
- 125 غراما من الزبدة
- 100 غرام من السكر
- صفارا بيضتين
- ملعقة كبيرة من الفانيليا
- علبة من الحليب المركز المحلى "نستله"
- لوز مبشور
- جوز الهند الملون
- شوكولاتة مبشورة
- طريقة التحضير:
لتحضير الكراميل، ضعي علبة الحليب المركز المحلى في طنجرة مملوءة بالماء، واتركيها على النار لمدة ساعتين، مع التأكد من بقائها مغمورة بالماء طوال مدة الطهي. بعد ذلك، اتركي العلبة تبرد تماما قبل فتحها.
في وعاء، اخلطي الزبدة مع السكر والدقيق وصفار البيضتين والفانيليا، حتى تحصلي على عجين متجانس. ضعي العجين في الثلاجة لمدة 10 دقائق، ثم أخرجيه وافرديه فوق سطح العمل، وقطعيه باستعمال قوالب بأشكال مختلفة حسب رغبتك.
ضعي قطع البسكويت في صينية فرن، وأدخليها إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية، لمدة تتراوح بين 8 و10 دقائق، مع مراقبتها حتى تكتسب لونا ذهبيا خفيفا. بعد إخراجها، اتركيها تبرد فوق مصفاة، ثم زينيها بالكراميل ورشي عليها اللوز المبشور أو جوز الهند الملون أو الشوكولاتة المبشورة.
